Mutton Satara | Ricetta di montone piccante | Curry di montone | Cucina indiana | Ricetta del curry di montone | Get Curried

Name: Mutton Satara | Ricetta di montone piccante | Curry di montone | Cucina indiana | Ricetta del curry di montone | Get Curried
Total time: 90 min
Ingredients: 3 Cipolle, affettato; 2 cucchiaini + ½ tazze + 5 cucchiai Olio; ½ + 2 cucchiai Cocco, grattugiato; 8–10 + 3 cucchiai + 8 Aglio; 3 pollici Zenzero; 1 Pomodoro; 1 pollice Bastone di cannella; 3 Cardamomo nero; 10 Chiodo di garofano; 10 Pepe in grani; 800 g Montone; 1 ½ cucchiaini Curcuma, polvere; 1 cucchiaino Sale; 1 tazza Coriandolo, essiccato; 1 cucchiaio Seme di sesamo; 1 cucchiaio Semi di papavero; ½ cucchiaini Pepe; 1 cucchiaio Semi di coriandolo; 1 cucchiaino Cumino; 1 pollice Cannella; 1 Macis; ½ cucchiaini Seme di fieno greco; ½ cucchiaini Seme di senape; Noce moscata; 1 Foglia di alloro; 1 cucchiaino Fiore di roccia; 2 cucchiai Boccioli di sia; 2 Cardamomo; ½ cucchiaini Asafetida; 50 g Peperoncino in polvere

Di Get Curried · 90 min

Ingredienti

Cipolle · affettato3
Olio2 cucchiaini + ½ tazze + 5 cucchiai
Cocco · grattugiato½ + 2 cucchiai
Aglio8–10 + 3 cucchiai + 8
Zenzero3 pollici
Pomodoro1
Bastone di cannella1 pollice
Cardamomo nero3
Chiodo di garofano10
Pepe in grani10
Montone800 g
Curcuma · polvere1 ½ cucchiaini
Sale1 cucchiaino
Coriandolo · essiccato1 tazza
Seme di sesamo1 cucchiaio
Semi di papavero1 cucchiaio
Pepe½ cucchiaini
Semi di coriandolo1 cucchiaio
Cumino1 cucchiaino
Cannella1 pollice
Macis1
Seme di fieno greco½ cucchiaini
Seme di senape½ cucchiaini
Noce moscata
Foglia di alloro1
Fiore di roccia1 cucchiaino
Boccioli di sia2 cucchiai
Cardamomo2
Asafetida½ cucchiaini
Peperoncino in polvere50 g

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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