Satara Mutton

Name: Satara Mutton
Total time: 90 min
Ingredients: 3 Onion, sliced; 2 colheres de chá + ½ xícara + 5 colheres de sopa Oil; ½ + 2 colheres de sopa Coconut, grated; 8–10 + 3 colheres de sopa + 8 Garlic; 3 polegadas Ginger; 1 Tomate; 1 polegada Cinnamon stick; 3 Black cardamom; 10 Clove; 10 Peppercorn; 800 g Mutton; 1 ½ colher de chá Cúrcuma, powder; 1 colher de chá Salt; 1 xícara Cilantro, dried; 1 colher de sopa Sesame seed; 1 colher de sopa Poppy seed; ½ colher de chá Pepper; 1 colher de sopa Coriander seed; 1 colher de chá Cumin; 1 polegada Cinnamon; 1 Macis; ½ colher de chá Fenugreek seed; ½ colher de chá Mustard seed; Nutmeg; 1 Bay leaf; 1 colher de chá Rock flower; 2 colheres de sopa Sia buds; 2 Cardamomo; ½ colher de chá Asafoetida; 50 g Chili powder

Por Get Curried · 90 min

Ingredientes

Onion · sliced3
Oil2 colheres de chá + ½ xícara + 5 colheres de sopa
Coconut · grated½ + 2 colheres de sopa
Garlic8–10 + 3 colheres de sopa + 8
Ginger3 polegadas
Tomate1
Cinnamon stick1 polegada
Black cardamom3
Clove10
Peppercorn10
Mutton800 g
Cúrcuma · powder1 ½ colher de chá
Salt1 colher de chá
Cilantro · dried1 xícara
Sesame seed1 colher de sopa
Poppy seed1 colher de sopa
Pepper½ colher de chá
Coriander seed1 colher de sopa
Cumin1 colher de chá
Cinnamon1 polegada
Macis1
Fenugreek seed½ colher de chá
Mustard seed½ colher de chá
Nutmeg
Bay leaf1
Rock flower1 colher de chá
Sia buds2 colheres de sopa
Cardamomo2
Asafoetida½ colher de chá
Chili powder50 g

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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