美式龙虾酱：所有海鲜酱之母（用螃蟹制作）

Name: 美式龙虾酱：所有海鲜酱之母（用螃蟹制作）
Total time: 120 min
Ingredients: 1 千克 龙虾; 170 克 胡萝卜, 粗切成丁; 220 克 洋葱; 90 克 小葱; 400 克 番茄, 切碎; 2 大蒜; 香料束; 3 汤匙 橄榄油; 欧芹; a handful 艾草; 1 千克 鱼骨; 1 bouquet 香草束; 100 毫升 白葡萄酒; 1 汤匙 黄油