Saftige Durban-Curry-Nudeln

Von Foodies of South Africa · 15 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Das Öl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und 2–3 Minuten anbraten, bis sie weich ist.
2. Die Nudeln mit den Würzbeuteln, 1½ Tassen kochendem Wasser und dem gefrorenen Gemüse hinzufügen. 2–3 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln bissfest und das Gemüse gar sind.
3. Die Hitze ausschalten und die Chili-Knoblauch-Sauce unterrühren.
4. Die Nudeln auf Pastateller verteilen und großzügig mit Frühlingszwiebeln und Koriander garnieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Foodies of South Africa. Schau es dir für die Details an.

Mehr Rezepte mit

KnoblauchZwiebelFrühlingszwiebelGemüsemischung