Canutillos de salchicha
Ingredientes
- Sausage4
- Breadcrumb2 cdas.
- Parsley
- Puff pastry1
- Cranberry sauce3 cdas.
- Egg1
- Sesame seed
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C (360 °F).
- Saca la carne de las 4 salchichas y mézclala con 2 cucharadas de pan rallado (unos 15 g) y perejil fresco picado.
- Extiende la lámina de hojaldre.
- Unta 3 cucharadas de salsa de arándanos (unos 45 g) sobre el hojaldre.
- Coloca la mezcla de salchicha sobre la salsa de arándanos, enrolla todo formando un rollo y sella los bordes con huevo batido.
- Corta el rollo en trozos más pequeños.
- Pincela la superficie con más huevo batido, espolvorea sésamo y hornea durante 35–40 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado y la salchicha bien cocida.
Resumido del vídeo de GialloZafferano. Míralo para los detalles.
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