Empty My Fridge
Rotolini di salsiccia
Ingredienti
- Salsiccia4
- Pangrattato2 cucchiai
- Prezzemolo
- Pasta sfoglia1
- Salsa di mirtilli rossi3 cucchiai
- Uovo1
- Seme di sesamo
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 180 °C (360 °F).
- Togliete la carne dalle 4 salsicce e mescolatela con 2 cucchiai di pangrattato (circa 15 g) e prezzemolo fresco tritato.
- Stendete la sfoglia di pasta sfoglia.
- Spalmate 3 cucchiai di salsa al mirtillo rosso (circa 45 g) sulla pasta.
- Disponete il composto di salsiccia sopra la salsa al mirtillo rosso, arrotolate tutto a forma di filone e sigillate i bordi con uovo sbattuto.
- Tagliate il filone in pezzi più piccoli.
- Spennellate la superficie con altro uovo sbattuto, cospargete di semi di sesamo e infornate per 35–40 minuti, finché la pasta non è dorata e la salsiccia è cotta a fondo.
Riassunto dal video di GialloZafferano. Guardalo per tutti i dettagli.
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