香肠酥卷

作者：GialloZafferano · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C（360°F）。
2. 把4根香肠的肉从肠衣中取出，与2汤匙面包糠（约15克）和切碎的新鲜欧芹拌匀。
3. 将1张酥皮面片擀开。
4. 在面片上均匀涂抹3汤匙蔓越莓酱（约45克）。
5. 把香肠肉馅铺在蔓越莓酱上，整体卷成长条，并用蛋液封好边缘。
6. 将长条切成小段。
7. 在表面刷上更多蛋液，撒上芝麻，烘烤35–40分钟，直至酥皮呈金黄色且香肠熟透。

根据 GialloZafferano 的视频整理，细节请看视频。

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