Empty My Fridge
Rollitos de salchicha
Ingredientes
- Ground beef500 g
- Onion · picado finamente½
- Garlic1 diente
- Bell pepper · cortado en dados½
- Salt1 ½ cdtas.
- Baharat½ cdtas.
- Salsa barbacoa1 cda.
- Salsa Worcestershire1 cda.
- Parsley · picado finamente½ tazas
- Breadcrumb½ tazas
- Egg2
- Puff pastry3 ½
- Poppy seed1 cda.
Preparación
- Saca el hojaldre del congelador. Precalienta el horno a 200 °C y forra dos bandejas con papel de horno.
- Pon la carne picada en un bol grande con la cebolla, el pimiento, la sal, el baharat, la salsa barbacoa, la salsa Worcestershire, el perejil, el pan rallado y 2 huevos. Mezcla muy bien.
- Corta cada lámina de hojaldre por la mitad. Extiende unos 1/2 vaso de la mezcla a lo largo de cada trozo.
- Enrolla para cubrir el relleno y corta en 3 piezas de unos 8 cm.
- Coloca los rollitos en la bandeja separados unos 2 cm.
- Bate el huevo restante, pincela la parte superior y espolvorea con un poco de semillas de amapola.
- Baja el horno a 180 °C y hornea 25-30 minutos, hasta que estén dorados, crujientes y bien hechos por dentro.
Resumido del vídeo de The Lebanese Plate. Míralo para los detalles.
Más recetas con
AjoCebollaHuevoPimientoCarne picada de terneraPan ralladoHojaldre
Cocina con lo que hay en tu nevera
Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.