Empty My Fridge
Rolinhos de salsicha
Ingredientes
- Ground beef500 g
- Onion · picado finamente½
- Garlic1 dente
- Bell pepper · em cubinhos½
- Salt1 ½ colher de chá
- Baharat½ colher de chá
- Molho barbecue1 colher de sopa
- Worcestershire sauce1 colher de sopa
- Parsley · picado finamente½ xícara
- Breadcrumb½ xícara
- Egg2
- Puff pastry3 ½
- Poppy seed1 colher de sopa
Modo de preparo
- Tire a massa folhada do freezer. Pré-aqueça o forno a 200 °C e forre duas assadeiras com papel manteiga.
- Coloque a carne moída em uma tigela grande com a cebola, o pimentão, o sal, o baharat, o molho barbecue, o molho inglês, a salsinha, a farinha de rosca e 2 ovos. Misture muito bem.
- Corte cada folha de massa ao meio. Espalhe cerca de 1/2 xícara da mistura ao longo do lado comprido de cada pedaço.
- Enrole para envolver o recheio e corte em 3 pedaços de cerca de 8 cm.
- Coloque os rolinhos na assadeira com cerca de 2 cm de distância.
- Bata o ovo restante, pincele por cima e polvilhe com um pouco de semente de papoula.
- Reduza o forno para 180 °C e asse por 25-30 minutos, até ficarem dourados, crocantes e cozidos por dentro.
Resumido do vídeo de The Lebanese Plate. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.