Empty My Fridge
Wurstrollen
Zutaten
- Ground beef500 g
- Onion · gerieben1
- Garlic · zerdrückt1 EL
- Tomato sauce2 EL
- Worcestershire sauce2 EL
- Breadcrumb½ Tassen
- Cream¼ Tassen
- Salt
- Black pepper
- Puff pastry3
- Sesame seed2 EL
Zubereitung
- Hackfleisch, geriebene Zwiebel, zerdrückten Knoblauch, Tomatensauce, Worcestershire-Sauce, Semmelbrösel, 1/4 Tasse Sahne, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel gut vermengen.
- Jedes Blätterteigquadrat halbieren.
- Eine Linie der Hackmasse mittig auf jedes Teigstück setzen.
- Den Teig über die Füllung klappen und die Naht nach unten legen.
- Die Rollen in die gewünschte Größe schneiden. 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
- Die Oberseiten mit dem restlichen 1 EL Sahne bestreichen und mit Sesam bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 25–30 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.