Rollitos de salchicha
Ingredientes
- Ground beef500 g
- Onion · rallado1
- Garlic · triturado1 cda.
- Tomato sauce2 cdas.
- Salsa Worcestershire2 cdas.
- Breadcrumb½ tazas
- Cream¼ tazas
- Salt
- Black pepper
- Puff pastry3
- Sesame seed2 cdas.
Preparación
- En un bol grande, mezcla la carne picada de ternera, la cebolla rallada, el ajo triturado, la salsa de tomate, la salsa Worcestershire, el pan rallado, 1/4 de taza de nata, sal y pimienta hasta que quede bien integrado.
- Corta cada cuadrado de hojaldre por la mitad.
- Coloca una línea de la mezcla de ternera por el centro de cada trozo de hojaldre.
- Dobla el hojaldre sobre el relleno y deja el cierre hacia abajo.
- Corta cada rollo al tamaño que quieras. Refrigéralo 30 minutos para que se endurezca.
- Pincela la superficie con la cucharada de nata restante y espolvorea con sésamo.
- Hornea en horno precalentado a 200 °C durante 25-30 minutos, hasta que estén crujientes y dorados.
Resumido del vídeo de Stephcooksstuff. Míralo para los detalles.
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