Rouleaux à la saucisse

Par Stephcooksstuff · 60 min

Ingrédients

Étapes

1. Mélangez le bœuf haché, l'oignon râpé, l'ail écrasé, la sauce tomate, la sauce Worcestershire, la chapelure, 1/4 tasse de crème, le sel et le poivre dans un grand saladier jusqu'à obtenir un mélange homogène.
2. Coupez chaque carré de pâte feuilletée en deux.
3. Disposez un boudin de farce au bœuf au centre de chaque morceau de pâte.
4. Repliez la pâte sur la farce et placez la soudure vers le bas.
5. Découpez chaque rouleau à la taille souhaitée. Mettez-les 30 minutes au réfrigérateur pour qu'ils raffermissent.
6. Badigeonnez le dessus avec la cuillère à soupe de crème restante et saupoudrez de graines de sésame.
7. Enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.

Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.