Empty My Fridge
Rotolini di salsiccia
Ingredienti
- Manzo macinato500 g
- Cipolle · grattugiato1
- Aglio · schiacciato1 cucchiaio
- Salsa di pomodoro2 cucchiai
- Salsa Worcestershire2 cucchiai
- Pangrattato½ tazze
- Panna¼ tazze
- Sale
- Pepe nero
- Pasta sfoglia3
- Seme di sesamo2 cucchiai
Preparazione
- In una ciotola capiente mescolate la carne di manzo macinata, la cipolla grattugiata, l'aglio tritato, la salsa di pomodoro, la salsa Worcestershire, il pangrattato, 1/4 di tazza di panna, sale e pepe, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Tagliate a metà ogni quadrato di pasta sfoglia.
- Disponete una striscia del composto di manzo al centro di ogni pezzo di pasta.
- Ripiegate la pasta sul ripieno e premete il bordo di chiusura verso il basso.
- Tagliate ogni rotolo della misura che preferite. Fate riposare in frigorifero per 30 minuti per farli rassodare.
- Spennellate la superficie con il cucchiaio di panna rimasto e cospargete di semi di sesamo.
- Infornate nel forno preriscaldato a 200°C per 25-30 minuti, finché non sono croccanti e dorati.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
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