Pãezinhos recheados com salsicha para o café da manhã e a escola / Oddaszfartucha

Por Tomasz Strzelczyk · 120 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Misture a farinha, o fermento seco, o açúcar e 1/2 colher de chá de sal. Acrescente o leite morno e o óleo vegetal, depois sove até obter uma massa lisa, macia e elástica que não grude nas mãos.
2. Cubra a massa e deixe descansar por cerca de 45 minutos, até dobrar de volume.
3. Divida a massa em 4 partes. Abra cada uma com o rolo e corte círculos com um copo.
4. Dobre cada círculo em volta de uma fatia de salsicha e coloque os pãezinhos em uma assadeira.
5. Pincele a superfície com ovo batido e polvilhe levemente com sal grosso.
6. Asse a 200 °C por cerca de 30 minutos, até ficarem dourados e bem crescidos.

Resumido do vídeo de Tomasz Strzelczyk. Assista para ver os detalhes.

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