Fave saltate con maiale | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

Name: Fave saltate con maiale | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Total time: 25 min
Ingredients: 200 g Maiale, affettato sottilmente; 100 g Cipolle; ½ cucchiaini Sale; 1 cucchiaio Vino bianco; 1 cucchiaio Zenzero, grattugiato; 1 spicchio Aglio; Olio di sesamo; Pepe; 18 Fava, cotto

Di ochikeron · 25 min

Ingredienti

Maiale · affettato sottilmente200 g
Cipolle100 g
Sale½ cucchiaini
Vino bianco1 cucchiaio
Zenzero · grattugiato1 cucchiaio
Aglio1 spicchio
Olio di sesamo
Pepe
Fava · cotto18

Preparazione

Tagliare il maiale affettato sottile a bocconcini e condire con sale, sake, zenzero grattugiato e aglio tritato.
Affettare la cipolla. Scaldare l'olio di sesamo in padella e cuocere la cipolla finché non si ammorbidisce leggermente.
Aggiungere il maiale condito e saltare finché non è più rosa.
Condire con pepe nero e un filo di olio di sesamo. Aggiungere le fave cotte e mescolare delicatamente per completare.

Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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