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品味美味:令人无法抗拒的洋葱焦糖塔!

品味美味:令人无法抗拒的洋葱焦糖塔!

作者:Tasty · 45 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至180°C(350°F)。
  2. 用中小火在可入烤箱的小平底锅中融化黄油。
  3. 放入对半切开的洋葱,两面各煎约3分钟,煎至微黄。
  4. 把蜂蜜、香醋浓缩汁、盐和黑胡椒淋在洋葱上,并倒入锅中。
  5. 离火,将酥皮铺在上面,修去多余边缘,把边缘压合成略带褶边的形状,用叉子封口。
  6. 把鸡蛋与水打散,刷在酥皮表面。
  7. 放入预热好的烤箱烤约15分钟,直至呈金黄色。
  8. 取出后小心地将塔翻扣到盘中,撒上白芝麻、葱花和红辣椒碎即可。

根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。

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