咸味泡芙：适合自助餐和开胃小吃的创意美味点子！

作者：Cookist Wow · 75 分钟

食材

步骤

1. 在小锅中把黄油与水、盐和糖一起加热至黄油融化。
2. 加入面粉，不停搅拌，直至形成浓稠的面团。
3. 将面团转移到碗中放凉。
4. 逐个加入鸡蛋，搅拌至顺滑。
5. 将面糊挤成小圆球，放在铺有烘焙纸的烤盘上。
6. 放入180°C（360°F）烤箱烤约25分钟，直到金黄膨胀。
7. 将奶油奶酪与熟火腿、盐和胡椒打成顺滑的馅料；填入泡芙，再放上萨拉米香肠和樱桃番茄。
8. 将奶油奶酪与蛋黄酱、沥干的金枪鱼、盐和胡椒混合打匀；填入泡芙，再加入菊苣和腌刺山柑。
9. 将奶油奶酪与黄甜椒、红甜椒、盐和胡椒混合打匀；填入泡芙，再撒上杏仁片并放上烤西葫芦。
10. 将奶油奶酪与橄榄、盐和胡椒混合打匀；填入泡芙，再放上烟熏三文鱼和芝麻菜。
11. 待泡芙冷却后，切下顶部，每个泡芙填入对应馅料，再盖回顶部。

根据 Cookist Wow 的视频整理，细节请看视频。

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