Toast salé | Recette rapide du petit-déjeuner | Mon carnet de recettes par Tarika Singh
Ingrédients
- Oeuf2
- Lait
- Coriandre3 c. à s.
- Cumin · en poudre¼ c. à c.
- Ciboulette · séché1 c. à s.
- Poivre noir
- Sel
- Pain
Étapes
- Battre les 2 œufs avec le lait, la coriandre hachée, la poudre de cumin, la ciboulette séchée (ou 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche), le sel et le poivre noir concassé jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle.
- Pendant que la poêle chauffe, trancher le pain et le tremper dans l'appareil.
- Ajouter les tranches dans la poêle à feu moyen-vif.
- Dès que la face inférieure dore, retourner le pain et cuire jusqu'à ce que l'autre face soit dorée aussi.
- Servir quand les deux faces sont dorées.
Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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