Empty My Fridge
French toast salato | Ricetta veloce per la colazione | Il mio libro di ricette di Tarika Singh
Ingredienti
- Uovo2
- Latte
- Coriandolo3 cucchiai
- Cumino · in polvere¼ cucchiaini
- Erba cipollina · essiccato1 cucchiaio
- Pepe nero
- Sale
- Pane
Preparazione
- Sbattere in una ciotola le 2 uova con il latte, il coriandolo tritato, la polvere di cumino, l'erba cipollina essiccata (o 2 cucchiai di erba cipollina fresca), sale e pepe nero macinato fino a ottenere un composto omogeneo.
- Scaldare l'olio d'oliva in una padella.
- Mentre la padella si scalda, tagliare il pane a fette e immergerle nel composto di uova.
- Disporre il pane in padella a fuoco medio-alto.
- Appena la parte inferiore diventa dorata, girare il pane e cuocere finché anche l'altro lato non è dorato.
- Servire quando entrambi i lati sono dorati.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
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