Muffins salados
Ingredientes
- Pea1 taza
- Mozzarella · ahumado, en dados⅓ tazas
- Ham · cocido, en dados⅓ tazas
- Egg2
- Vegetable oil¼ tazas
- Milk0,4 tazas
- Flour1 ¾ tazas
- Baking powder1 cdta.
- Salt1 cdta.
Preparación
- Bata los huevos en un bol.
- Añada la sal, el aceite, la levadura y la leche, y mezcle bien.
- Incorpore la harina y mezcle solo hasta integrar.
- Incorpore los guisantes, el jamón en dados y el provolone.
- Reparta la masa en moldes para magdalenas.
- Hornee en freidora de aire a 180 °C (356 °F) durante 30 minutos.
Resumido del vídeo de GialloZafferano. Míralo para los detalles.
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