Muffin salati
Ingredienti
- Pisello1 tazza
- Formaggio mozzarella · affumicato, a dadini⅓ tazze
- Prosciutto cotto · cotto, a dadini⅓ tazze
- Uovo2
- Olio vegetale¼ tazze
- Latte0,4 tazze
- Farina1 ¾ tazze
- Lievito in polvere1 cucchiaino
- Sale1 cucchiaino
Preparazione
- Sbattete le uova in una ciotola.
- Aggiungete sale, olio, lievito e latte, poi mescolate bene.
- Unite la farina e mescolate solo fino a incorporarla.
- Incorporate i piselli, il prosciutto a cubetti e il provolone.
- Versate l'impasto negli stampi da muffin.
- Cuocete in friggitrice ad aria a 180 °C (356 °F) per 30 minuti.
Riassunto dal video di GialloZafferano. Guardalo per tutti i dettagli.
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