Rollitos de crepe de arroz salados (Bánh cuốn)
Ingredientes
- Rice flour1 taza
- Tapioca starch1 taza
- Salt½ cdtas.
- Vegetable oil1 cda.
- Black fungus · seco0,13 oz
- Onion½
- Ground pork¾ lb
- Pimienta¼ cdtas.
- Cilantro
- Bean sprout · recortado
- Cucumber1
- Pork
- Fish sauce
- Bột gạo120 g
- Bột năng120 g
- Agua a temperatura ambiente480 ml
- Agua hirviendo480 ml
- 1 cucharadita de sal½
- 1 cucharada de aceite vegetal1
- Orejas de Judas secas15 g
- 1 cebolla mediana · unos 120 g½
- Carne de cerdo picada350 g
- 1 cucharadita de pimienta molida¼
- Brotes de soja · limpios y lavados
- Pepinos1
- Cebolla frita
- Chả lụa
Preparación en vídeo
Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.
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