Rouleaux de crêpes de riz salés (Bánh cuốn)

Name: Rouleaux de crêpes de riz salés (Bánh cuốn)
Total time: 90 min
Ingredients: 1 tasse Farine de riz; 1 tasse Amidon de tapioca; ½ c. à c. Sel; 1 c. à s. Huile végétale; 0,13 oz Champignon noir, séché; ½ Oignon; ¾ lb Porc haché; ¼ c. à c. Poivre; Coriandre; Germes de soja, paré; 1 Concombre; Porc; Sauce de poisson; 120 g Bột gạo; 120 g Bột năng; 480 ml Eau à température ambiante; 480 ml Eau bouillante; ½ 1 c. à café de sel; 1 1 c. à soupe d'huile végétale; 15 g Champignons noirs séchés; ½ 1 oignon moyen, environ 120 g; 350 g Porc haché; ¼ 1 c. à café de poivre moulu; Pousses de soja, nettoyées et rincées; 1 Concombres; Oignon frit; Chả lụa

Par RunAwayRice · 90 min

Ingrédients

Farine de riz1 tasse
Amidon de tapioca1 tasse
Sel½ c. à c.
Huile végétale1 c. à s.
Champignon noir · séché0,13 oz
Oignon½
Porc haché¾ lb
Poivre¼ c. à c.
Coriandre
Germes de soja · paré
Concombre1
Porc
Sauce de poisson
Bột gạo120 g
Bột năng120 g
Eau à température ambiante480 ml
Eau bouillante480 ml
1 c. à café de sel½
1 c. à soupe d'huile végétale1
Champignons noirs séchés15 g
1 oignon moyen · environ 120 g½
Porc haché350 g
1 c. à café de poivre moulu¼
Pousses de soja · nettoyées et rincées
Concombres1
Oignon frit
Chả lụa

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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