Involtini di crêpe di riso salati (Bánh cuốn)

Name: Involtini di crêpe di riso salati (Bánh cuốn)
Total time: 90 min
Ingredients: 1 tazza Farina di riso; 1 tazza Amido di tapioca; ½ cucchiaini Sale; 1 cucchiaio Olio vegetale; 0,13 oz Fungo nero, essiccato; ½ Cipolle; ¾ lb Carne di maiale macinata; ¼ cucchiaini Pepe; Coriandolo; Germogli di soia, mondato; 1 Cetriolo; Maiale; Salsa di pesce; 120 g Bột gạo; 120 g Bột năng; 480 ml Acqua a temperatura ambiente; 480 ml Acqua bollente; ½ 1 cucchiaino di sale; 1 1 cucchiaio di olio vegetale; 15 g Funghi orecchia di Giuda secchi; ½ 1 cipolla media, circa 120 g; 350 g Carne di maiale macinata; ¼ 1 cucchiaino di pepe macinato; Germogli di soia, pulite e lavate; 1 Cetrioli; Cipolla croccante; Chả lụa

Di RunAwayRice · 90 min

Ingredienti

Farina di riso1 tazza
Amido di tapioca1 tazza
Sale½ cucchiaini
Olio vegetale1 cucchiaio
Fungo nero · essiccato0,13 oz
Cipolle½
Carne di maiale macinata¾ lb
Pepe¼ cucchiaini
Coriandolo
Germogli di soia · mondato
Cetriolo1
Maiale
Salsa di pesce
Bột gạo120 g
Bột năng120 g
Acqua a temperatura ambiente480 ml
Acqua bollente480 ml
1 cucchiaino di sale½
1 cucchiaio di olio vegetale1
Funghi orecchia di Giuda secchi15 g
1 cipolla media · circa 120 g½
Carne di maiale macinata350 g
1 cucchiaino di pepe macinato¼
Germogli di soia · pulite e lavate
Cetrioli1
Cipolla croccante
Chả lụa

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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