Savory Steamed Rice Cakes (Banh Beo)

Name: Savory Steamed Rice Cakes (Banh Beo)
Total time: 60 min
Ingredients: 1 cup Rice flour; 2 tbsp Tapioca starch; 1 tbsp Cornstarch; ½ tsp Salt; 1 cup Shrimp, peeled; 4 tsp Vegetable oil; 0.13 tsp White pepper, ground; ½ cups Mung bean, mashed; Black pepper; 4 Scallion; ¼ cups Cooking spray; 120 g Bột gạo; 2 M. canh bột năng; 1 M. canh bột bắp; ½ M. cà phê muối; 240 ml Nước lạnh; 240 ml Nước sôi; 200 g Tôm tươi hay đông đá, xả đá, lột vỏ và rút chỉ đen; 1 M. canh nước; 1 M. cà phê dầu ăn; 0.13 M. cà phê tiêu xay; 120 g Đậu xanh đánh nhuyễn; 1 M. canh nước nóng; Muối và tiêu; 4 Tép hành lá; 1 M. canh dầu ăn

By RunAwayRice · 60 min

Ingredients

Rice flour1 cup
Tapioca starch2 tbsp
Cornstarch1 tbsp
Salt½ tsp
Shrimp · peeled1 cup
Vegetable oil4 tsp
White pepper · ground0.13 tsp
Mung bean · mashed½ cups
Black pepper
Scallion4
Cooking spray¼ cups
Bột gạo120 g
M. canh bột năng2
M. canh bột bắp1
M. cà phê muối½
Nước lạnh240 ml
Nước sôi240 ml
Tôm tươi hay đông đá · xả đá, lột vỏ và rút chỉ đen200 g
M. canh nước1
M. cà phê dầu ăn1
M. cà phê tiêu xay0.13
Đậu xanh đánh nhuyễn120 g
M. canh nước nóng1
Muối và tiêu
Tép hành lá4
M. canh dầu ăn1

Video instructions

Follow the creator's official video for the method and cooking instructions.

Watch the recipe video

More recipes with

Scallion Shrimp Mung bean

Cook with what's in your fridge

Empty My Fridge shows the recipes you can make with the food you already have, and reminds you before it goes off.

Get it on Google Play Open in the web app