Tortitas de arroz al vapor saladas (Banh Beo)

Name: Tortitas de arroz al vapor saladas (Banh Beo)
Total time: 60 min
Ingredients: 1 taza Rice flour; 2 cdas. Tapioca starch; 1 cda. Cornstarch; ½ cdtas. Salt; 1 taza Shrimp, pelados; 4 cdtas. Vegetable oil; 0,13 cdtas. White pepper, molido; ½ tazas Mung bean, machacado; Black pepper; 4 Scallion; ¼ tazas Cooking spray; 120 g Harina de arroz; 2 Cucharadas de fécula de tapioca; 1 Cucharadas de maicena; ½ Cucharadita de sal; 240 ml Agua fría; 240 ml Agua hirviendo; 200 g Gambas frescas o congeladas, descongeladas, peladas y sin el hilo negro; 1 Cucharadas de agua; 1 Cucharadita de aceite; 0,13 Cucharadita de pimienta molida; 120 g Alubias mungo trituradas; 1 Cucharadas de agua caliente; Sal y pimienta; 4 Cebollino en tiritas; 1 Cucharadas de aceite

De RunAwayRice · 60 min

Ingredientes

Rice flour1 taza
Tapioca starch2 cdas.
Cornstarch1 cda.
Salt½ cdtas.
Shrimp · pelados1 taza
Vegetable oil4 cdtas.
White pepper · molido0,13 cdtas.
Mung bean · machacado½ tazas
Black pepper
Scallion4
Cooking spray¼ tazas
Harina de arroz120 g
Cucharadas de fécula de tapioca2
Cucharadas de maicena1
Cucharadita de sal½
Agua fría240 ml
Agua hirviendo240 ml
Gambas frescas o congeladas · descongeladas, peladas y sin el hilo negro200 g
Cucharadas de agua1
Cucharadita de aceite1
Cucharadita de pimienta molida0,13
Alubias mungo trituradas120 g
Cucharadas de agua caliente1
Sal y pimienta
Cebollino en tiritas4
Cucharadas de aceite1

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

Ver el vídeo de la receta

Más recetas con

Cebolleta Gamba Judía mungo

Cocina con lo que hay en tu nevera

Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.

Disponible en Google Play Abrir en la app web