Torte di riso al vapore salate (Banh Beo)
Ingredienti
- Farina di riso1 tazza
- Amido di tapioca2 cucchiai
- Amido di mais1 cucchiaio
- Sale½ cucchiaini
- Shrimp · sbucciati1 tazza
- Olio vegetale4 cucchiaini
- Pepe bianco · macinato0,13 cucchiaini
- Fagiolo Mung · schiacciato½ tazze
- Pepe nero
- Cipollotto4
- Spray da cucina¼ tazze
- Farina di riso120 g
- Cucchiai di amido di tapioca2
- Cucchiai di amido di mais1
- Cucchiaino di sale½
- Acqua fredda240 ml
- Acqua bollente240 ml
- Gamberi freschi o surgelati · scongelati, sgusciati e privati del filo nero200 g
- Cucchiai di acqua1
- Cucchiaino di olio vegetale1
- Cucchiaino di pepe macinato0,13
- Fagioli mung schiacciati120 g
- Cucchiai di acqua calda1
- Sale e pepe
- Steli di cipollotto4
- Cucchiai di olio vegetale1
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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