Herzhafter Klebreis (Xôi mặn)
Zutaten
- Dried shrimp⅔ Tassen
- Vegetable oil1 ¾ TL + 4
- Sausage3
- Egg1
- Rice2 Tassen
- Salz + 2 Tassen Wasser¼ TL
- Chicken · gekocht4–5 oz
- Garlic¼ Tassen
- Getrocknete Garnelen40 g
- 2 EL Speiseöl1 ½
- Chinesische Wurst lạp xưởng3
- Wasser720 ml
- Ei1
- 2 EL Wasser1
- Speiseöl¼ TL
- Klebreis400 g
- 1/2 TL Salz¼
- Gebratenes Hähnchen, zerzupft120–150 g
- Fein gehackter Frühlingslauch4
- Frittierter Knoblauch20 g
Zubereitung im Video
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