Riz gluant salé (Xôi mặn)

Name: Riz gluant salé (Xôi mặn)
Total time: 90 min
Ingredients: ⅔ tasse Crevettes séchées; 1 ¾ c. à c. + 4 Huile végétale; 3 Saucisse; 1 Oeuf; 2 tasses Riz; ¼ c. à c. Sel + 2 tasses d'eau; 4–5 oz Poulet, cuit; ¼ tasse Ail; 40 g Crevettes séchées; 1 ½ 2 c. à soupe d'huile végétale; 3 Saucisse chinoise lạp xưởng; 720 ml Eau; 1 Œuf; 1 2 c. à soupe d'eau; ¼ c. à c. Huile végétale; 400 g Riz gluant; ¼ 1/2 c. à café de sel; 120–150 g Poulet rôti effiloché; 4 Ciboule émincée; 20 g Échalotes frites à l'ail

Par RunAwayRice · 90 min

Ingrédients

Crevettes séchées⅔ tasse
Huile végétale1 ¾ c. à c. + 4
Saucisse3
Oeuf1
Riz2 tasses
Sel + 2 tasses d'eau¼ c. à c.
Poulet · cuit4–5 oz
Ail¼ tasse
Crevettes séchées40 g
2 c. à soupe d'huile végétale1 ½
Saucisse chinoise lạp xưởng3
Eau720 ml
Œuf1
2 c. à soupe d'eau1
Huile végétale¼ c. à c.
Riz gluant400 g
1/2 c. à café de sel¼
Poulet rôti effiloché120–150 g
Ciboule émincée4
Échalotes frites à l'ail20 g

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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