Arroz glutinoso salgado (Xôi mặn)

Name: Arroz glutinoso salgado (Xôi mặn)
Total time: 90 min
Ingredients: ⅔ xícara Dried shrimp; 1 ¾ colher de chá + 4 Vegetable oil; 3 Sausage; 1 Egg; 2 xícaras Rice; ¼ colher de chá Sal + 2 xícaras de água; 4–5 oz Chicken, cozido; ¼ xícara Garlic; 40 g Camarão seco; 1 ½ 2 colheres de sopa de óleo; 3 Linguiça chinesa lạp xưởng; 720 ml Água; 1 Ovo; 1 2 colheres de sopa de água; ¼ colher de chá Óleo de cozinha; 400 g Arroz glutinoso; ¼ 1/2 colher de chá de sal; 120–150 g Frango assado desfiado; 4 Cebolinha picada; 20 g Alho frito

Por RunAwayRice · 90 min

Ingredientes

Dried shrimp⅔ xícara
Vegetable oil1 ¾ colher de chá + 4
Sausage3
Egg1
Rice2 xícaras
Sal + 2 xícaras de água¼ colher de chá
Chicken · cozido4–5 oz
Garlic¼ xícara
Camarão seco40 g
2 colheres de sopa de óleo1 ½
Linguiça chinesa lạp xưởng3
Água720 ml
Ovo1
2 colheres de sopa de água1
Óleo de cozinha¼ colher de chá
Arroz glutinoso400 g
1/2 colher de chá de sal¼
Frango assado desfiado120–150 g
Cebolinha picada4
Alho frito20 g

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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