Herzhafte Tagliagette mit zartem Rindfleisch-Zupfbraten

Von Tasty · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Das Wasser in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Das Salz einrühren, die Nudeln hinzufügen und laut Packungsanleitung garen.
2. Die Nudeln abgießen und ⅓ Tasse Nudelwasser beiseitestellen.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und etwa 2 Minuten unter gelegentlichem Rühren anschwitzen, bis es duftet.
4. Den Kohl und die beiseitegestellte ⅓ Tasse Nudelwasser hinzufügen. Etwa 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren sautieren, bis der Kohl weich wird.
5. Die Tomatensoße unterrühren, dann das Rindfleisch und die gekochten Nudeln hinzufügen. Gut vermengen und mit Parmesan bestreuen.

Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.

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