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Tagliatelle sabrosos con ternera deshilachada

Tagliatelle sabrosos con ternera deshilachada

De Tasty · 20 min

Ingredientes

Preparación

  1. Ponga el agua a hervir en una olla pequeña a fuego medio. Añada la sal, incorpore la pasta y cocínela siguiendo las instrucciones del paquete.
  2. Escurra la pasta, reservando ⅓ de taza del agua de cocción.
  3. Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añada la cebolla y el ajo y cocine, removiendo de vez en cuando, durante unos 2 minutos hasta que desprendan aroma.
  4. Añada el repollo y los ⅓ de taza de agua de cocción reservada. Saltee, removiendo de vez en cuando, unos 3 minutos hasta que el repollo se ablande.
  5. Incorpore la salsa de tomate, luego la ternera deshilachada y después la pasta cocida. Mezcle bien y cubra con Parmesano.

Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.

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