Tagliatelle savoureuses au bœuf effiloché tendre

Par Tasty · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Portez l'eau à ébullition dans une petite casserole à feu moyen. Ajoutez le sel, puis les nouilles, et faites cuire selon les indications du paquet.
2. Égouttez les nouilles en gardant de côté ⅓ tasse d'eau de cuisson.
3. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail et faites cuire en remuant de temps en temps, environ 2 minutes, jusqu'à ce que cela embaume.
4. Ajoutez le chou et les ⅓ tasse d'eau de cuisson réservée. Faites sauter en remuant de temps en temps, environ 3 minutes, jusqu'à ce que le chou ramollisse.
5. Incorporez la sauce tomate, puis le bœuf effiloché, puis les nouilles cuites. Mélangez bien et parsemez de parmesan.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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