鲜美宽面配嫩牛肉丝
食材
- 盐2 茶匙
- 面条3
- 橄榄油2 茶匙
- 洋葱 · 切丁¼ 杯
- 大蒜 · 切碎末3
- 白菜 · 切薄片½ 杯
- Tomato sauce1 杯
- 牛肉 · 撕成丝½ 杯
- 帕尔马干酪
步骤
- 将水在中火下于小锅中煮沸。加入盐,放入面条,按包装说明煮熟。
- 沥干面条,保留⅓杯煮面水备用。
- 中火加热平底锅中的橄榄油。加入洋葱和大蒜,时不时搅拌,炒约2分钟至香味散出。
- 加入卷心菜和预留的⅓杯煮面水。时不时翻炒约3分钟,至卷心菜变软。
- 拌入番茄酱,再加入碎牛肉,最后加入煮好的面条。拌匀后撒上帕玛森奶酪。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
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