Empty My Fridge
Receta de muffins salados
Ingredientes
- Semolina1 taza
- Yoghurt¾ tazas
- Pea¼ tazas
- Cottage cheese · rallado¼ tazas
- Ginger paste¾ cdtas.
- Chili pepper · finamente picado2
- Saltal gusto
- Aceite1 cdta.
- Baking soda½ cdtas.
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Engrasa un molde para muffins.
- En un bol, mezcla la sémola, el yogur natural, los guisantes, el queso fresco, la pasta de jengibre, los chiles verdes, la sal y el aceite. Añade el agua y mezcla bien.
- Prueba la masa y ajusta la sal si hace falta.
- Añade el bicarbonato y luego vierte la masa en el molde para muffins.
- Hornea durante 20-25 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Sirve templado con kétchup o chutney verde.
Resumido del vídeo de Get Curried. Míralo para los detalles.
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