Muffins salés | Recette de muffins salés | Recette de muffins sans œufs | Neha Naik

Par Get Curried · 35 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Graissez un moule à muffins.
3. Dans un saladier, mélangez la semoule, le yaourt caillé (curd), les petits pois, le fromage cottage, la pâte de gingembre, les piments verts, le sel et l'huile. Ajoutez l'eau et mélangez bien.
4. Goûtez la pâte et rectifiez le sel si nécessaire.
5. Ajoutez le bicarbonate de soude, puis versez la pâte dans le moule à muffins.
6. Enfournez 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent enfoncé au centre ressorte propre.
7. Servez tiède avec du ketchup ou une chutney verte.

Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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