Muffin salati | Come preparare muffin salati | Muffin senza uova | Neha Naik

Name: Muffin salati | Come preparare muffin salati | Muffin senza uova | Neha Naik
Total time: 35 min
Ingredients: 1 tazza Semolino; ¾ tazze Yogurt; ¼ tazze Pisello; ¼ tazze Cagliata, grattugiato; ¾ cucchiaini Pasta di zenzero; 2 Peperoncino, tritato finemente; q.b. Sale; 1 cucchiaino Olio; ½ cucchiaini Bicarbonato di sodio

Di Get Curried · 35 min

Ingredienti

Semolino1 tazza
Yogurt¾ tazze
Pisello¼ tazze
Cagliata · grattugiato¼ tazze
Pasta di zenzero¾ cucchiaini
Peperoncino · tritato finemente2
Saleq.b.
Olio1 cucchiaino
Bicarbonato di sodio½ cucchiaini

Preparazione

Preriscalda il forno a 180 °C.
Imburra una teglia per muffin.
In una ciotola, unisci la semola, lo yogurt intero (curd), i piselli, il paneer sbriciolato, la pasta di zenzero, i peperoncini verdi, il sale e l'olio. Aggiungi l'acqua e mescola bene.
Assaggia l'impasto e regola di sale se necessario.
Aggiungi il bicarbonato, poi versa l'impasto nella teglia.
Cuoci per 20-25 minuti, finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
Servi tiepidi con ketchup o chutney verde.

Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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