Sayadiah, pescado y arroz libanés

Name: Sayadiah, pescado y arroz libanés
Total time: 150 min
Ingredients: 1 ½ kg Pargo o barramundi; 1000 g Prawn, pelado; Fish; 3 Onion, cortado en trozos grandes, cortado finamente en láminas; 2 Celery, cortado en trozos grandes; 1 Carrot, cortado en trozos grandes; 5 Clove; 2 Bay leaf; 2 ramitas Thyme; Parsley; 3–4 + 3 Garlic, picado muy fino; 2 piezas Lemon; 1 + ½ manojos Cilantro, picado finamente; 2 ½ cdtas. + 1 pizca Salt; Black pepper, molido; 50 g Butter; 2 Filetes de pargo, con piel; 1 cdta. Pimentón; 8 cdas. Olive oil; 2 tazas Rice; ½ cdtas. White pepper; ½ cdtas. Cinnamon; 1 cdta. Cumin, molido; ½ tazas Pine nut; ½ tazas Almond; 1 Cucumber, cortado en dados; ½ Bell pepper; ¼ tazas Vinegar; ½ cdtas. Coriander seed, molido

De The Lebanese Plate · 150 min

Ingredientes

Pargo o barramundi1 ½ kg
Prawn · pelado1000 g
Fish
Onion · cortado en trozos grandes, cortado finamente en láminas3
Celery · cortado en trozos grandes2
Carrot · cortado en trozos grandes1
Clove5
Bay leaf2
Thyme2 ramitas
Parsley
Garlic · picado muy fino3–4 + 3
Lemon2 piezas
Cilantro · picado finamente1 + ½ manojos
Salt2 ½ cdtas. + 1 pizca
Black pepper · molido
Butter50 g
Filetes de pargo · con piel2
Pimentón1 cdta.
Olive oil8 cdas.
Rice2 tazas
White pepper½ cdtas.
Cinnamon½ cdtas.
Cumin · molido1 cdta.
Pine nut½ tazas
Almond½ tazas
Cucumber · cortado en dados1
Bell pepper½
Vinegar¼ tazas
Coriander seed · molido½ cdtas.

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

Ver el vídeo de la receta

Más recetas con

Ajo Cebolla Limón Zanahoria Arroz Pimiento Gamba Apio

Cocina con lo que hay en tu nevera

Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.

Disponible en Google Play Abrir en la app web