Sayadiah, peixe com arroz libanês

Name: Sayadiah, peixe com arroz libanês
Total time: 150 min
Ingredients: 1 ½ kg Pargo ou barramundi; 1000 g Prawn, descascado; Fish; 3 Onion, picado grosseiramente, fatiado finamente; 2 Celery, picado grosseiramente; 1 Carrot, picado grosseiramente; 5 Clove; 2 Bay leaf; 2 ramos Thyme; Parsley; 3–4 + 3 Garlic, picado bem fino; 2 pedaços Lemon; 1 + ½ maço Cilantro, picado finamente; 2 ½ colheres de chá + 1 pitada Salt; Black pepper, moído; 50 g Butter; 2 Filés de pargo, com pele; 1 colher de chá Paprika; 8 colheres de sopa Olive oil; 2 xícaras Rice; ½ colher de chá White pepper; ½ colher de chá Cinnamon; 1 colher de chá Cumin, moído; ½ xícara Pine nut; ½ xícara Almond; 1 Cucumber, picado em cubos; ½ Bell pepper; ¼ xícara Vinegar; ½ colher de chá Coriander seed, moído

Por The Lebanese Plate · 150 min

Ingredientes

Pargo ou barramundi1 ½ kg
Prawn · descascado1000 g
Fish
Onion · picado grosseiramente, fatiado finamente3
Celery · picado grosseiramente2
Carrot · picado grosseiramente1
Clove5
Bay leaf2
Thyme2 ramos
Parsley
Garlic · picado bem fino3–4 + 3
Lemon2 pedaços
Cilantro · picado finamente1 + ½ maço
Salt2 ½ colheres de chá + 1 pitada
Black pepper · moído
Butter50 g
Filés de pargo · com pele2
Paprika1 colher de chá
Olive oil8 colheres de sopa
Rice2 xícaras
White pepper½ colher de chá
Cinnamon½ colher de chá
Cumin · moído1 colher de chá
Pine nut½ xícara
Almond½ xícara
Cucumber · picado em cubos1
Bell pepper½
Vinegar¼ xícara
Coriander seed · moído½ colher de chá

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

Ver o vídeo da receita

Mais receitas com

Alho Cebola Limão-siciliano Cenoura Arroz Pimentão Camarão Salsão

Cozinhe com o que tem na geladeira

O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.

Disponível no Google Play Abrir no app web