辣椒炒蛋

作者：Stephcooksstuff · 10 分钟

食材

步骤

1. 将长青辣椒和红洋葱切碎。
2. 在平底锅中以中火加热橄榄油。放入辣椒和洋葱，炒至变软但不变色，约5分钟。
3. 调小火。将鸡蛋打散至均匀，然后倒入装有辣椒和洋葱的锅中。
4. 轻轻翻炒，直至鸡蛋呈奶油状并刚好凝固。
5. 上桌前加少许盐调味。

根据 Stephcooksstuff 的视频整理，细节请看视频。