炒蛋风味菲达奶酪沙拉

作者：Feelgoodfoodie · 15 分钟

食材

步骤

1. 将大号不粘锅置于中高火上，放入碎菲达奶酪，不要翻动，煎5分钟。然后用铲子翻动、压散并炒2至3分钟，直至金黄酥脆。放置一旁晾凉。
2. 在大碗中将特级初榨橄榄油、红酒醋、牛至、盐和黑胡椒搅打至乳化。
3. 将切碎的番茄、波斯黄瓜、切碎的青椒、切碎的红洋葱和卡拉马塔橄榄放在酱汁上，搅拌均匀。
4. 把炒好的菲达奶酪碎撒在沙拉上即可上桌。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。