海鲜味噌汤 – Japanese Cooking 101
食材
- 日式高汤4 杯
- 洋葱½
- 大白菜2 杯
- 冷冻海鲜什锦2 杯
- 味噌 · 味噌酱4 汤匙
步骤
- 按食谱制作高汤,或使用即溶高汤包或高汤粉。
- 将高汤煮沸,加入切片洋葱和大白菜,加盖用中小火煮5分钟。
- 加入解冻的海鲜拼盘,煮至完全熟透,时间视海鲜大小而定。
- 关火,将味噌酱在汤中化开。
根据 Japanese Cooking 101 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。