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调味海带丝(Doljabanmuchim:돌자반무침)

调味海带丝(Doljabanmuchim:돌자반무침)

作者:Maangchi · 15 分钟

食材

步骤

  1. 在大碗中放入3瓣切碎的大蒜、3根切碎的葱、3汤匙酱油、1/3杯水、1汤匙糖(或蜂蜜)、3汤匙芝麻油,充分拌匀。
  2. 从包装中称取100克돌자반(doljaban)。
  3. 用双手将돌자반撕碎或捏成小块,放入调料碗中。
  4. 充分拌匀,直到汤汁被吸收。
  5. 撒入2-3汤匙炒芝麻,拌匀即可。

根据 Maangchi 的视频整理,细节请看视频。

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