Empty My Fridge
Brownie al cioccolato con ingrediente segreto: morbidi, ricchi e davvero sani!
Ingredienti
- Patata dolce1
- Burro di arachidi¼ tazze
- Sciroppo d'acero¼ tazze
- Vaniglia1 cucchiaino
- Lievito in polvere1 cucchiaino
- Splenda2 cucchiai
- Sale
- Cacao in polvere¼ tazze
- Uovo2
- Gocce di cioccolato fondente½ tazze
Preparazione
- Preriscalda il forno a 160 °C (320 °F) e fodera una teglia quadrata da 6x6 pollici (circa 15 cm).
- Cuoci la patata dolce finché è tenera, poi schiaccia solo la polpa, senza buccia.
- Aggiungi lo sciroppo d'acero, il burro di arachidi e la vaniglia.
- Unisci il cacao, lo Splenda, il lievito e le uova, mescolando bene. Incorpora 40 g (1/4 di tazza) di gocce di cioccolato.
- Versa l'impasto nella teglia foderata e distribuisci sopra le gocce di cioccolato rimaste.
- Cuoci per circa 20 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito non esce pulito.
- Metti in frigorifero prima di tagliare, così i brownies si rassodano restando morbidi.
Riassunto dal video di Cafe Delites. Guardalo per tutti i dettagli.
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