Empty My Fridge
Brownies de chocolate com ingrediente secreto: fudgy, intensos e realmente saudáveis!
Ingredientes
- Sweet potato1
- Peanut butter¼ xícara
- Maple syrup¼ xícara
- Vanilla1 colher de chá
- Baking powder1 colher de chá
- Splenda2 colheres de sopa
- Salt
- Cocoa powder¼ xícara
- Egg2
- Dark chocolate chip½ xícara
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 160 °C (320 °F) e forre uma assadeira quadrada de 15 cm (6 polegadas) com papel manteiga.
- Asse a batata-doce até ficar macia, depois amasse apenas a polpa, sem a casca.
- Misture o xarope de bordo, a manteiga de amendoim e a baunilha.
- Incorpore o cacau em pó, o Splenda, o fermento em pó e os ovos, misturando bem. Acrescente 40 g (1/4 de xícara) das gotas de chocolate.
- Despeje a massa na assadeira forrada e espalhe por cima as gotas de chocolate restantes.
- Asse por cerca de 20 minutos, até que um palito espetado saia limpo.
- Leve à geladeira antes de cortar para que os brownies firmem sem perder a textura macia.
Resumido do vídeo de Cafe Delites. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.