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神秘食材巧克力布朗尼:软糯浓郁,真的健康!

神秘食材巧克力布朗尼:软糯浓郁,真的健康!

作者:Cafe Delites · 60 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至160°C(320°F),在6x6英寸(约15厘米见方)的方形烤盘里铺好烘焙纸。
  2. 把红薯烤至软烂,只取果肉、去掉皮后压成泥。
  3. 加入枫糖浆、花生酱和香草精搅拌。
  4. 加入可可粉、Splenda代糖、泡打粉和鸡蛋,充分拌匀。再拌入40克(1/4杯)巧克力豆。
  5. 把面糊倒入铺好纸的烤盘中,表面撒上剩下的巧克力豆。
  6. 烤约20分钟,直到牙签插入后拔出干净无沾屑。
  7. 切之前先放入冰箱冷藏,这样布朗尼会更结实,同时保持湿润软糯的口感。

根据 Cafe Delites 的视频整理,细节请看视频。

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