神秘配料五花肉烧烤豆——风味十足!
食材
- 罐装豆子3–540 毫升
- 洋葱 · 切碎的2
- 辣椒 · 切碎的1
- 波布拉诺辣椒 · 切碎的1
- 盐
- 黑胡椒
- 汁液375 毫升
- Tomato paste1–156 毫升
- 烧烤酱60 毫升
- 伍斯特酱30 毫升
- 牛仔糖腌制汁15 毫升
- 甜味剂45 毫升
- 五花肉 · 去皮的500 克
步骤
- 把除五花肉以外的所有材料放入可入烤箱的锅中,充分搅拌。
- 把撒了盐和黑胡椒的五花肉放在架子上,架在锅上方。
- 放入烟熏炉,以225°F(107°C)烟熏2至3小时。
- 烹饪过程中根据需要补充汤汁。
- 从烟熏炉取出五花肉,撕碎后拌入豆子中。
根据 Glen & Friends Cooking 的视频整理,细节请看视频。
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