Recette secrète révélée ! Crevettes Kung Pao aux légumes 宫保虾球炒莲藕 Recette chinoise épicée de crevettes Gongbao

Name: Recette secrète révélée ! Crevettes Kung Pao aux légumes 宫保虾球炒莲藕 Recette chinoise épicée de crevettes Gongbao
Total time: 30 min
Ingredients: 230 g Crevette; 1 c. à c. Sel; 2 c. à s. Fécule de maïs; 200 g Racine de lotus; 2 c. à s. Sauce aux huîtres; 2 c. à s. Sauce de soja; 1 c. à s. Sauce de soja noire; 1 c. à s. Sucre; 5 g Gingembre, finement émincé; ½ Oignon rouge; 5 gousses Ail, finement émincé; 2 branches Oignon vert; 10 morceaux Piment séché; 1 c. à c. Poivre en grains; 2 c. à s. Vinaigre; 1 c. à s. Huile de sésame; 1 c. à s. Vin de Shaoxing; 1 poignée Noix de cajou

Par Spice N' Pans · 30 min

Ingrédients

Crevette230 g
Sel1 c. à c.
Fécule de maïs2 c. à s.
Racine de lotus200 g
Sauce aux huîtres2 c. à s.
Sauce de soja2 c. à s.
Sauce de soja noire1 c. à s.
Sucre1 c. à s.
Gingembre · finement émincé5 g
Oignon rouge½
Ail · finement émincé5 gousses
Oignon vert2 branches
Piment séché10 morceaux
Poivre en grains1 c. à c.
Vinaigre2 c. à s.
Huile de sésame1 c. à s.
Vin de Shaoxing1 c. à s.
Noix de cajou1 poignée

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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