Segredo para rolinhos de pele de tofu macios no molho de ostra 蚝油腐皮卷 Receita chinesa de dim sum de rolinho de frutos do mar e carne

Name: Segredo para rolinhos de pele de tofu macios no molho de ostra 蚝油腐皮卷 Receita chinesa de dim sum de rolinho de frutos do mar e carne
Total time: 45 min
Ingredients: 170 g Prawn, pasta descascada e picada grosseiramente; 100 g Ground pork, picado; 15 g Carrot, picado em cubinhos finos; ½ colher de chá Salt; 2 White pepper, moído; 1 colher de chá + 1 + 1 Cornstarch; 1 Folha de pele de tofu salgada, cortada em 6 retângulos, 14 cm x 20 cm cada; 3–4 Garlic, picado; 1 colher de sopa Oyster sauce; ⅓ colher de chá Chicken stock, em pó; ½ colher de chá Sugar; 1 Dark soy sauce; 1 colher de chá Sesame oil

Por Spice N' Pans · 45 min

Ingredientes

Prawn · pasta descascada e picada grosseiramente170 g
Ground pork · picado100 g
Carrot · picado em cubinhos finos15 g
Salt½ colher de chá
White pepper · moído2
Cornstarch1 colher de chá + 1 + 1
Folha de pele de tofu salgada · cortada em 6 retângulos, 14 cm x 20 cm cada1
Garlic · picado3–4
Oyster sauce1 colher de sopa
Chicken stock · em pó⅓ colher de chá
Sugar½ colher de chá
Dark soy sauce1
Sesame oil1 colher de chá

Preparo em vídeo

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