Le secret du poulet croustillant aigre-doux révélé ! 糖醋鸡 / 咕噜肉 Recette chinoise de poulet / porc croustillant

Name: Le secret du poulet croustillant aigre-doux révélé ! 糖醋鸡 / 咕噜肉 Recette chinoise de poulet / porc croustillant
Total time: 40 min
Ingredients: 300 g Cuisse de poulet, désossé; 1 Poivre blanc; 1 c. à c. Sel; 2 c. à c. Sucre; 1 c. à s. Gingembre, râpé; 1 Oeuf; 2 ½ c. à s. Amidon de pomme de terre; 1 Poivron; ½ Oignon rouge; 2–3 gousses Ail, haché; 3 c. à s. Ketchup; 1 c. à c. Vinaigre de vin de riz; Fécule de maïs; 100 g Ananas

Par Spice N' Pans · 40 min

Ingrédients

Cuisse de poulet · désossé300 g
Poivre blanc1
Sel1 c. à c.
Sucre2 c. à c.
Gingembre · râpé1 c. à s.
Oeuf1
Amidon de pomme de terre2 ½ c. à s.
Poivron1
Oignon rouge½
Ail · haché2–3 gousses
Ketchup3 c. à s.
Vinaigre de vin de riz1 c. à c.
Fécule de maïs
Ananas100 g

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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